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O melhor espumador de leite 2020

Por que você precisa do melhor espumador de leite? Bem, embora a forma tradicional de fazer espuma de leite para servir com café seja através do tubo de vapor acoplado a uma máquina de café expresso, isso não é muito prático para quem não possui uma máquina de café expresso. Para ser franco, muitas cafeteiras têm varinhas de vapor tão insignificantes que seria melhor apenas dar uma batidinha no leite. Na verdade, mesmo omelhores máquinas de cafépode lutar para dar textura ao leite com a magnificência micro-borbulhante e sedosa que você deseja. Insira o espumador de leite.


Como comprar o melhor espumador de leite

Na verdade, se você quer o melhor café em casa, não precisa de nenhum bocal, você precisa de uma varinha de vapor de alta pressão acoplada à sua máquina de café expresso que cozinhe o leite, criando uma microespuma densamente compactada.

Mas isso é complicado e demorado, e é por isso que o espumador de leite automático nasceu.

Os espumantes de leite geralmente não cozinham a vapor, em vez disso, aquecem o leite usando um pequeno anel de indução escondido na base da jarra, enquanto um batedor adiciona volume e espuma ao leite. Os resultados podem ser deliciosos, mas não espere o tipo de branco liso sedoso que você obterá em um café.

Para obter os melhores resultados, os especialistas recomendam leite semidesnatado resfriado, não aquecido além de 65 ° C.


Espumantes de leite portáteis

Esses batedores motorizados baratos criam espuma girando em alta velocidade. Você precisará aquecer o leite primeiro, e eles precisam de prática para acertar, mas os resultados podem ser impressionantes devido ao baixo preço.


Espumantes de leite estilo jarro

Estes jarros compactos combinam elemento de aquecimento e batedor giratório. A maioria agora vem com uma gama de configurações de temperatura e você pode ajustar o volume da espuma - para cappuccino ou latte - aquecer o leite sem bater e até mesmo produzir espuma fria para milkshakes.


Escolha com cuidado, procurando peças antiaderentes e adequadas para a máquina de lavar louça, pois leite desidratado é horrível de limpar.

Os melhores espumantes de leite

1. Dualit Black Milk Frother

Melhor versátil

Especificações
Capacidade: 320ml
Razões para comprar
+ Capacidade generosa + Design inovador + Boa espuma
Razões para evitar
- Bastante lento As melhores ofertas do Dualit Black Milk Frother de hoje£ 49,99 Veja na John Lewis & Partners£ 89,97 Ver na Amazon 350 comentários de clientes da Amazon

Este compacto e atraente design de jarro de leite preto fosco sem fio tem capacidade para espumar 200ml de leite - bom para dois cappuccinos - ou aquecer 320ml de leite para chocolates quentes, leite infantil etc.

Ele também pode bater o leite frio para milkshakes, embora não espere um shake grosso.


Graças ao motor magnético selado de dupla velocidade e ao interior antiaderente, ao contrário da maioria dos modelos, onde há um orifício ou eixo que inevitavelmente é amassado com leite em pó, todo o batedor pode ser completamente removido para facilitar a limpeza.

A qualidade do leite com espuma também foi consistentemente melhor do que o resto do teste - exceto para a varinha de vapor Cino pro-style - com uma densidade de espuma impressionante em vez de ser apenas leite aerado quente.

Ainda é mais adequado para um cappuccino espumoso do que um branco liso e sedoso, mas quem realmente sabe a diferença, hein?

Muitos espumantes de leite sofrem tristemente de ejaculação precoce, espirrando espuma quente inesperadamente em toda a bancada, mas esse problema embaraçosamente confuso não é um problema com o Dualit.

Supondo que você não o tenha enchido demais, você pode até remover a tampa e testar a temperatura do ciclo do leite sem medo de erupção. Além do mais, o motor sobe para evitar a queima de resíduos de leite e tudo desliga quando a temperatura é atingida.

2. Nespresso Aeroccino 4

Melhor espuma de leite para o estilo

Especificações
Capacidade: 240ml
Razões para comprar
+ Boa aparência + Próprio para lava-louças
Razões para evitar
- Espuma lenta - Um pouco mais caro que Dualit O melhor Nespresso Aeroccino de hoje 4 ofertas £ 89 Ver na Amazon £ 91,65 Ver na Amazon 84 avaliações de clientes da Amazon

Embora não seja tão compacto nem elegante quanto seu predecessor, o Aeroccino 3, esta atualização em aço inoxidável da Nespresso oferece um controle muito maior sobre a quantidade e o tipo de leite quente e espuma.

Escolha entre dois tipos de espuma - espuma essencialmente grande e maior - além do aquecimento do leite e da espuma fria, e graças ao cilindro estreito da jarra criando um vórtice mais poderoso, nosso leite quase dobrou de volume.

A qualidade do leite tratado não era tão consistente quanto o Dualit, mas a temperatura era perfeita para um café com leite ou macchiato, e o bico da jarra facilitou o derramamento - vital se você está tentando adotar padrões .

Finalmente, e felizmente, o jarro e as partes para bater podem ser desmontados para facilitar a limpeza.

3. Dualit Cino Milk Steamer

A varinha de vapor elegante é a escolha do profissional

Especificações
Capacidade: 300ml
Razões para comprar
+ Resultados profissionais + Brancos planos sedosos
Razões para evitar
- Caro - Requer habilidade O melhor de hoje 'Dualit Cino Milk Steamer oferece £ 239 Ver no PRC Direct Low Stock £ 239,98 Ver no Nisbets plc UK £ 388,79 Ver na Amazon 40 avaliações de clientes da Amazon

O segundo Dualit da lista é o vaporizador de leite Cino mais pró-qualidade. É caro, mas também está bem à frente dos outros quando se trata de criar um leite macio e sedoso.

Como o único modelo no teste que cozinha, em vez de aquecer e bater, você pode obter resultados de estilo barista, com espuma de leite espessa e densamente compactada em vez de bolhas grandes.

Embora seja verdade que muitas máquinas de café têm varetas de vapor integradas, você precisará gastar muito em um projeto de caldeira dupla para obter uma varinha de leite integrada com tanta potência e vapor consistente quanto este.

O design em aço inoxidável é mais um café do que uma cozinha, mas lembre-se de que ele tem potência suficiente para uso comercial graças ao elemento termobloco que fornece vapor contínuo sob demanda.

Outros extras incluem uma jarra de leite de aço inoxidável e termômetro e função de descalcificação integrada, essencial em áreas de água dura.

Observe que você provavelmente não irá nocautear a arte latte em um instante, porque o Cino requer muita prática.

Muitas pessoas simplesmente não vão querer o prazer de aprender uma nova habilidade, e aqueles que querem podem ser mais bem servidos comprando uma máquina de café expresso realmente boa com um bastão de vapor acoplado. No entanto, é um ótimo dispositivo para quem adora bebidas à base de leite, mas não pode comprar uma cafeteira muito cara.

4. Parede de leite do produto Ikea

Espuma decente por um quid

Especificações
Capacidade: cerca de 200ml
Razões para comprar
+ Mais barato que um café + Controle total
Razões para evitar
- Requer habilidade - o leite precisa ser aquecido

Custando menos do que uma dose de xarope de avelã, o PRODUKT de aparência frágil não deveria funcionar, mas incrivelmente é o único espumante de leite (além do estilo profissional Dualit Cino) que oferece qualquer tipo de controle sobre o processo de formação de espuma. Ao controlar a distância que o batedor está da superfície do leite, fica mais fácil criar um vórtice, assim como um barista faria com uma varinha de vapor.

Há um grande elemento de erro humano envolvido, e você pode facilmente acabar com uma jarra cheia de bolhas, mas com prática você obterá resultados tão bons quanto o resto.

Requer duas pilhas AA e, obviamente, você precisará aquecer o leite primeiro, o que é um pouco incômodo. Vamos lá, você não pode ter tudo, por um quid.

5. Espumante de indução de severina

Melhor bocal de grande capacidade

Especificações
Capacidade: 700ml
Razões para comprar
+ Fácil de limpar + Maior capacidade
Razões para evitar
- Caro, os melhores negócios do Espumante de Leite de Indução Severin £ 89 Ver na Amazon £ 89,99 Ver na Amazon £ 89,99 Ver na Amazon 280 comentários de clientes da Amazon

Com uma grande capacidade de 700ml, o Severin é ótimo se você tem convidados ou companheiros de casa com sede e impaciência

É também o único modelo com ajustes de temperatura, então você pode escolher 50, 60 e 65 ° C, o que é útil se você estiver aquecendo leite para crianças ou chocolate quente, mas recomendamos que você coloque no máximo o seu café, pois essa é a temperatura ideal recomendada para aquecer o leite.

O design é atípico, com a jarra de leite aninhada dentro da base, colocada diretamente na bobina de indução. O resultado é um derramamento mais fácil, pois você não precisa levantar a unidade inteira e pode mantê-la limpa sem molhar a parte elétrica.

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